＊ 2020年製造分は、栃木市内の下記店舗にて販売しています ＊
悟理道珈琲工房
ラ パンチャ
湊町エピスリー
ゆずマーマレード
農園のある寺尾地区にはゆずの木がたくさんあります。
栃木市移住後に親戚のゆずの木の管理を任されことを機に、研修生時代にゆずでおいしいマーマレードを作れないかと試行錯誤。
2017年「ゆずマーマレード」として商品化しました。2018年、2019年も継続して製造、販売。
＊2020年分は現在販売中です。
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さつまいもジャム
農園産の「パープルスイートロード」という品種の紫いもを砂糖と合わせてジャムにしました。2018年からオリジナルジャムとして仲間入り。
＊2020年分が出来上がりました！
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バターナッツジャム
農園産の「バターナッツカボチャ」という品種のカボチャを砂糖と合わせてジャムにしました。2018年からオリジナルジャムとして仲間入り。
＊2020年分が出来上がりました！
詳細はこちらをご覧ください。
※ 作物の収穫状況で製造できないこともありますので、ご了承ください。
農園のオリジナルジャムは、どれもパンやクッラカーに合わせてお使いいただけるシンプルな味わいのジャムです。ジャム製造までたどり着けるよう、まずは畑での栽培に力を入れています。