玉ねぎを収穫しました

玉ねぎを収穫しました

6月9日に玉ねぎを収穫しました。梅雨入りがもう少しあとだと考えていたので、週のはじめに”関東梅雨入り”という思わぬ知らせに慌てて収穫日を決めてたくさんの人に作業をお手伝いいただき、無事に収穫を終えることができました。収穫前日の夜にも雨が降ったため、少し濡れた状態での収穫となってしまいましたが、日よけの黒い寒冷紗をかけたハウス内に玉をひろげて扇風機をあてることで腐らせることなく乾燥をすすめることができました。私たち夫婦2人では1日では到底収穫しきれない量を、大人8名で数時間で収穫し終えることができホッとしました。お手伝いいただいたみなさん本当にありがとうございました。

夫の実家から軽トラックも出動。2台あると作業効率もぐんとあがりました。
天気が心配だったため、まずはハウスにとにかく入れ込みそれから茎を切る作業。
手前が玉だけになったところ。奥はこれから切る玉ねぎたち。

収穫から一週間。梅雨入りしたとはいえ晴れた日にはハウス内の温度も35度以上になってしまうので、いまは出荷のために袋詰めもしながら次は納屋へ移動するためにコンテナに移し替える作業をすすめています。

それから、玉ねぎとセットで収穫&乾燥管理を進めていくのがニンニク。こちらは生の状態でもおいしいのですが、農園では十分乾燥させてから出荷する予定です。

玉ねぎはスーパーで販売していますので、お近くの方はぜひお店で探してみてください。また、玉ねぎを10㎏以上まとめてご購入されたい方は農園までお問い合わせください。遠方への発送も承ります。



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