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栃木市寺尾から季節の野菜をお届けします

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栃木県南部の栃木市で野菜を栽培・販売しています。

ズッキーニブレッドというお菓子を

ズッキーニブレッド

というお菓子を焼いてみました。

ブレッドといってもパウンドケーキのようなもの。

ズッキーニ(緑色)を1本使ってちょうどパウンド型1本が焼けました。

バターの代わりに菜種油を入れてさっぱり風味に。

ズッキーニの野菜感は無くなってほんのり緑色が見えるだけ、シナモンが効いたレシピです。

でもしっとり感はズッキーニのおかげ？

たまには野菜をお菓子に入れるのも悪くないです。

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グリーンピースそろそろ収穫が終わ

グリーンピース

そろそろ収穫が終わりを迎えます。

見ての通り、
伸びた蔓の先に
花がありません。

ということは、
もう実がつきません。

むかーしむかし、
理科で学びましたね。

日ごとに
虫による芸術作品も
増えてきました。

あと数日間、
最後の豆を出荷していきますので、
皆さんいま一度手に取っていただき
来年5月までのお別れ(食べ納め)を
していただけたら幸いです。

#グリーンピース　#本当は甘くて美味しい #ぬい農園　#栃木市寺尾地区　#寺尾地区　#野菜農家

まめごはん

出荷で残った野菜が
食卓に上がることが多い
農家のご飯🍚

今日はグリーンピースを
シーズン2度目のまめごはんに。

毎年食べているけれど、
先週も食べたけれど
何度食べても
シンプルにおいしい。

でもすでに
収穫のピークを迎え、
来週からはもう収穫も後半に突入。

あと2週間くらいで
さよならと思うと
なんだか寂しくも…

ぜひ、たくさんのひとに
おいしいうちに
いっぱい食べていただきたい！

|本日の出荷先|

鹿沼市　ヨークベニマル
(鹿沼上殿町店・鹿沼店・睦町店)

#グリーンピース　#本当は甘くて美味しい　#ぬい農園　#栃木市寺尾　#寺尾地区　#野菜農家

グリーンピースはじまりました。 5/

グリーンピース
はじまりました。

5/7にはまだ薄っぺらかった鞘がぐんぐん膨らんで、収穫スタート。

昨年よりも作付け面積を増やしたこともあって、収穫スタートと同時に早くも昨年のピーク時を超える収穫量となっています。

所々アブラムシもいるためてんとう虫🐞も寄ってきています。

市内外に出荷していますのでFBなどでお知らせしていきます！

🌱お手伝いも随時募集中です。

#グリーンピース　#本当は甘くて美味しい　#ぬい農園　#栃木市寺尾　#寺尾地区　#野菜農家

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